Новости

Многие, услышав «316 лучше, чем 304», ошибочно полагают, что материал более высокого качества должен быть более подходящим для кухни. Это распространённое заблуждение. 304-я сталь легко выдерживает воздействие распространённых на кухне раздражителей, таких как вода, соль, щёлочь и жир. «Повышенная коррозионная стойкость» стали марки 316 практически бесполезна в типичных домашних условиях.

Марка нержавеющей стали обычно определяется стандартами классификации её химического состава и физических свойств. К распространённым методам классификации относятся стандарты ASTM в США, европейские стандарты и японские стандарты. В производстве кухонных моек наиболее широко используется аустенитная нержавеющая сталь, в основном марки 304 и 316.